モスタルダと黒サマートリュフ 80 gr

マスタードと黒サマートリュフをベースにした当店の特製料理は、マスタードの甘さと黒サマートリュフの濃厚で貴重な味わいを組み合わせた格別な調味料であり、まさに料理の傑作です。 このユニークなフレーバーの組み合わせにより、当社の製品は魅力的で多用途となり、多くの料理の準備を豊かにするのに最適です。

マスタードは多くの料理で愛される伝統的な調味料であり、私たちのレシピでは最高の材料のみを使用しています。 そのベースは水、マスタードシード、酢、塩で構成されており、保存料の重亜硫酸ナトリウムが鮮度と耐久性を保証します。

Tuber aestivum Vitt. としても知られる黒夏トリュフは、その強烈で素朴な香りが最も高く評価され、愛されているトリュフの 3 つです。 当社のスペシャリテにXNUMX％含まれるこの成分は、高級感と洗練された雰囲気を与え、それぞれの料理を味覚の喜びに変えます。

この調味料は非常に用途が広く、さまざまな食材と美しく合います。 魚介類の味付けに最適で、蓋をすることなく風味を引き立てます。 煮ても煮ても肉との相性は抜群で、忘れられない料理になります。 マスタードと黒トリュフの特製料理は、冷たい料理やサラダとの相性も抜群です。 甘味と濃厚さの組み合わせにより、野菜の新鮮で軽い風味のコントラストに最適で、真にユニークな風味のハーモニーを生み出します。

当社の製品をさらに特別なものにするために、アロマを加え、その香りと複雑さをさらに高めました。 E270 乳酸酸味料が適切な酸味を保証し、風味のバランスを整え、この特製を完璧にバランスのとれた調味料にしています。

マスタードと黒夏トリュフをベースにした特製料理の魔法を発見し、それぞれの料理を真の料理芸術作品に変えてください。 その多用途性と並外れた味わいにより、美味しい食べ物を愛する人にとってユニークで欠かせない製品となっています。 新しい組み合わせを試して、高品質の調味料で忘れられない美食体験を作り出してください。 どうぞお召し上がりください！

原材料：マスタード（水、マスタードシード、酢、塩、保存料：亜硫酸水素ナトリウム）、サマートリュフ（Tuber aestivum Vitt.）3％、食塩、香料。 酸味料：乳酸E270。

有効期限: 12 か月。

使用方法：魚介類、肉類、冷菜、煮物、サラダなどの味付けに最適です。

官能特性: 外観: クリーム状 色: 黄色 匂い: 典型的 味: 自然で典型的で心地良い 状態: 固体

アレルゲン: この製品には、アレルゲン物質、または次の成分を含む製品が含まれています: マスタードおよび亜硫酸塩。 グルテンは含まれておりません。 酸性化剤：E270が含まれています。

100gあたりの栄養価：エネルギー Kj 756 / Kcal 182 脂質 14,7g うち飽和脂肪酸 1,2g 炭水化物 3,2g うち糖質 2,3g たんぱく質 8,4g 食塩相当量 5,66g