トリュフビネグレット 100ml

モデナ PGI のエキストラバージン オリーブ オイルとバルサミコ酢をベースにしたドレッシングは、真の料理の宝石であり、独特の風味の組み合わせで各料理の味を引き立てるように設計されています。 この貴重なブレンドは、最もシンプルなサラダから最も手の込んだ料理まで、料理を引き立てる完璧な味方です。

特徴的なフルーティーな風味とビロードのような質感を持つエクストラバージン オリーブオイルがこの調味料の中心です。 適切な熟度で収穫された厳選されたオリーブを使用して生産されたエクストラバージン オリーブオイルは、そのブレンドに紛れもない香りと繊細さをもたらし、一口ごとに本物の味わいをもたらします。

モデナ PGI のバルサミコ酢も、この調味料の基本的な成分です。 ワインビネガーと調理したブドウ果汁を巧みにブレンドして作られたこの酢は、濃厚でビロードのような粘稠度があり、甘味と酸味のバランスが取れています。 その強烈で鮮やかな色は、あらゆる料理にエレガントなタッチを与え、おいしいだけでなく視覚的にも魅力的です。 この調味料は、あらゆる種類のサラダを豊かにし、洗練されたタッチと紛れもない風味を加えるのに理想的な選択肢です。 リゾットに特別なタッチを加えるために使用することもでき、より美味しく食欲をそそります。 スクランブルエッグ、固ゆで卵、ポーチドエッグのいずれであっても、この調味料のおかげで珍味に変わり、風味が増し、朝食やランチが楽しいひとときになります。 グリルしたステーキからアロスティチーニまで、この魔法の調味料を振りかけると、肉料理が魅力的になります。 風味の組み合わせが口の中で爆発的な味わいを生み出し、一口一口が味覚にとって真のごちそうです。 チーズも忘れないでください。この調味料はお気に入りのチーズの風味を高めるのに最適で、一口ごとに新しい味のニュアンスを発見できます。

エキストラバージンオリーブオイルとモデナ産PGIバルサミコ酢をベースにしたシンプルで自然な配合の調味料は、健康的でおいしい選択です。 塩をひとつまみ加えると、味のバランスが完璧に整い、完全で調和のとれた味わいが保証されます。

この製品には、一部の食品に含まれ、天然の防腐剤として使用される硫黄化合物である亜硫酸塩が含まれていることに注意することが重要です。 亜硫酸塩の存在は、これらの物質に対して過敏症またはアレルギーを持つ可能性のある人々に情報を提供すると報告されています。

モデナ PGI のエキストラバージン オリーブ オイルとバルサミコ酢をベースにしたドレッシングで料理の味をさらに高め、食材のシンプルな組み合わせであらゆる食事を忘れられない料理体験に変えることができることを発見してください。

原材料：エキストラバージンオリーブオイル70％、「モデナIGPのバルサミコ酢」（ワインビネガー、調理済みブドウ果汁、着色料：E150d）27％、香料、食塩。 亜硫酸塩が含まれています。

有効期限: 24 か月。

使用方法: サラダ、リゾット、卵、肉、チーズの調味料として最適です。

官能特性: 色: 濃い茶色 - 黄色 香り: 刺激的、酢酸、トリュフの強烈な味わい 味: トリュフと調理したモストの香りを伴う、バランスの取れた、柔らかい、バリック風味 状態: 液体

アレルゲン: この製品には、アレルゲン物質、または次の成分を含む製品が含まれています: 亜硫酸塩。 グルテンは含まれておりません。 防腐剤：亜硫酸塩が含まれています。

100gあたりの栄養価：エネルギー Kj 2643 / Kcal 642 脂質 69g うち飽和脂肪酸 10g 炭水化物 5,3g うち糖質 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0,97g