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  • モデナIGPのバルサミコ酢 トリュフ入り 100ml

    8,43

    モデナ産バルサミコ酢をベースにトリュフ風味の調味料。 サラダ、リゾット、卵、肉、チーズの調味料として最適です。

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  • 白トリュフバター

    10,7148,09

    バターと白トリュフをベースにした特製料理。 クルトンの調味料として、前菜、最初と二番目のコース、オムレツの詰め物として、またいずれにしてもトリュフを使ったすべての料理のベースとして理想的です。

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  • サマートリュフのカルパッチョ コーシャー 80 gr

    22,32

    夏トリュフのスライスをオイル漬けにした特製料理。 コーシャ認証済み。 クルトンや最初のコースの味付けに最適です。

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  • エキストラバージンオリーブオイルベース 白トリュフ風味ドレッシング 100ml

    6,60

    白トリュフ風味のエキストラバージンオリーブオイルです。 クルトンの調味料として、前菜、最初と二番目のコース、オムレツの詰め物として、またいずれにしてもトリュフを使ったすべての料理のベースとして理想的です。

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  • パルメザンチーズとビアンケットトリュフクリーム 80g

    6,66

    パルミジャーノ・レッジャーノとビアンケット・トリュフを使った特製料理。 鍋にスペシャリタ・コン・パルミジャーノ・エ・タルトゥーフォソースを作り、パスタの湯を切り、1分炒め、パルメザンチーズを加えて完成です。

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  • ペコリーノ ロマーノ DOP クリーム 貴重な黒トリュフ入り 80 gr

    8,64

    ペコリーノ・ロマーノDOPと貴重な黒トリュフをベースにしたスペシャリテ。 クルトンや最初のコースの調味料として最適です。

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  • ケチャップとサマートリュフ 90gr

    5,82

    ケチャップとサマートリュフをベースにした逸品。 肉、冷菜、煮肉、サラダなどの味付けに最適です。

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  • マヨネーズと黒サマートリュフ 80 gr

    5,82

    マヨネーズと黒サマートリュフをベースにしたコンパクトなクリーム。 魚介類、肉類、冷菜、煮物、サラダなどの味付けに最適です。

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  • コーシャ トリュフ アカシア ハニー 80 gr

    9,00

    アカシア蜂蜜をベースに黒サマートリュフの甘み。 コーシャ認証済み。

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  • アカシア蜂蜜とサマートリュフ 120 gr

    13,65

    アカシア蜂蜜をベースにした黒夏トリュフ風味の逸品です。 熟成したペコリーノまたはフォッサチーズと合わせて、前菜または XNUMX 番目のコースとして最適です。 ミックスチーズとトリュフハニー。

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  • 野の花の蜂蜜と貴重な黒トリュフ 120 gr

    9,90

    野花の蜂蜜をベースにした貴重な黒トリュフ風味の逸品です。 熟成したペコリーノまたはフォッサチーズと合わせて、前菜または XNUMX 番目のコースとして最適です。

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  • モスタルダと黒サマートリュフ 80 gr

    6,24

    マスタードと黒サマートリュフをベースにした逸品。 魚介類、肉類、冷菜、煮物、サラダなどの味付けに最適です。

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