ポレンタ 黒トリュフ添え 350 gr

当社の黒夏トリュフ ポレンタは、イタリア料理の伝統への賛歌であり、黒夏トリュフの貴重さをさらに豊かにしています。 本物の味と貴重な素材の洗練を体現した一品です。

このポレンタのベースは調理済みのコーンミールで、素早く簡単に準備できるように選ばれています。 調理済みのコーンミールは、クリーミーな食感と素朴な風味が特徴で、黒サマートリュフと美しく合います。

Tuber aestivum Vitt. 由来の 1% の乾燥黒夏トリュフがこの料理の秘密です。 包み込むような香りと優雅さがポレンタの中で繊細に広がり、味わいのシンフォニーを生み出し、食事をする人の注目を集めます。 ポレンタを一口食べるごとに、黒サマートリュフがコーンミールの柔らかい食感と調和して溶け合う感覚の旅です。

この素晴らしいポレンタを準備するには、あらかじめ塩を加えた冷水 1,5 リットルに小麦粉を注ぐことをお勧めします。 混合物を沸騰させ、泡立て器で常に同じ方向に約5〜6分間かき混ぜます。 こうすることで、ポレンタが望ましい粘稠度、クリーミーで包み込むような仕上がりになります。

さらに、当社の製品にはグルテンや保存料が含まれていないため、安心してこの美味しさをお楽しみいただけます。 この黒夏トリュフを添えたポレンタは、イタリア料理の伝統と卓越性への賛辞であり、家庭料理の温かさと黒トリュフの紛れもない香りを伝える料理です。

原材料: 調理済みトウモロコシ粉、乾燥サマートリュフ 1% (Tuber aestivum Vitt.)、香料。 この製品には遺伝子組み換え生物は含まれておらず、遺伝子組み換え生物に由来するものでもありません。 無グルテンの。

有効期限: 18 か月。

使用方法: 小麦粉を1,5リットルの塩を加えた冷水に振り入れ、沸騰させ、泡立て器で常に同じ方向に約5〜6分間かき混ぜます。

官能特性: 外観: 典型的なコーンミール、均質、塊がなく、トリュフの破片が入っている 色: トリュフのかけらが入った黄金色 匂い: コーンミールに典型的なわずかな芳香があり、無関係な匂いがない 味: トリュフの風味を持つ典型的なコーンミール、無関係状態: 固体

アレルギー物質：本製品にはアレルギー物質またはその成分を含む製品は含まれておりません。 収集、輸送、処理中に、製品は相互汚染のリスクにさらされません。 グルテンや保存料は含まれておりません。

100gあたりの栄養価：エネルギー Kj 1558 / Kcal 367 脂質 1,3g うち飽和脂肪酸 0,3g 炭水化物 80,3g うち糖質 0,5g たんぱく質 7,5g 食塩相当量 0,01g