サマートリュフ20%入りトリュフソース 80gr

当社のサマートリュフ特製料理は、20%のサマートリュフの紛れもない香りと繊細な味を高品質の食材と組み合わせた、真の料理の宝です。 この調味料は、クルトンに乗せて楽しんだり、前菜の詰め物として使用したりするのに最適で、最初と二番目のコースを洗練されたタッチで豊かにするのに理想的な選択肢です。

サマートリュフ、Tuber aestivum Vitt.は、土のような香りと微妙でわずかにナッツのような味が人気の自然の珍味です。 この特製のサマートリュフは20％たっぷりと使用されており、その個性と力強さを十分に味わい、各料理をグルメな体験に変えます。

栽培されたアガリクス・ビスポラス茸などの厳選された材料が、夏トリュフに繊細で補完的な風味を与えます。 エクストラバージンオリーブオイルは新鮮さと香りを加え、ヒマワリ種子油は特製のソフトで心地よい食感を与えます。 ブラックオリーブの塩味がアクセントとなり、サマートリュフの風味をさらに引き立て、絶妙な味わいの組み合わせを生み出します。 塩は素材の味の特徴を高め、ソースの風味のバランスをとるために存在します。 この特製の多用途性により、さまざまな料理の準備に適しています。 クルトンのドレッシングに使用すると、サマートリュフの上質な味わいで風味がさらに高まります。 また、オムレツや第 XNUMX コース、第 XNUMX コースの味付けにも最適で、洗練された優雅さを与えます。

夏トリュフをベースにした特別料理を選択すると、すべてのトリュフ料理を豊かにする高品質の食材を自由に利用できるようになります。 紛れもない風味と滑らかな食感で、この調味料はあなたの料理を本格的なグルメ珍味に変えます。

夏トリュフを20％使用した特製のユニークな味わいをぜひお楽しみください。 その洗練された香りと格別な風味は、ゲストの味覚を魅了する忘れられない料理を生み出す鍵となります。 厳選された食材と品質へのこだわりを活かしたこの特製料理は、きっとあなたのキッチンの定番になるでしょう。 ぜひ一度お試しいただき、その魅力と良さをご堪能ください。

原材料：栽培キノコ（Agaricus bisporus）、エキストラバージンオリーブオイル、サマートリュフ20％（Tuber aestivum Vitt.）、ひまわり油、ブラックオリーブ、塩、香料。

有効期限: 36 か月。

使用方法：商品の特性を最大限に活かすため、ソースの量を15人分20〜5gとして、塩とエキストラバージンオリーブオイルのみを加えて鍋でXNUMX分加熱することをおすすめします。 クルトンの調味料として、前菜、最初と二番目のコース、オムレツの詰め物として、またトリュフを使ったすべての料理のベースとして理想的です。

官能特性: 外観: キノコとトリュフの破片が懸濁した半液体 色: 茶色 匂い: 典型的 味: 自然で典型的で心地良い 状態: 固体

アレルギー物質：本製品にはアレルギー物質またはその成分を含む製品は含まれておりません。 収集、輸送、処理中に、製品は相互汚染のリスクにさらされません。 グルテンや保存料は含まれておりません。

100gあたりの栄養価：エネルギー Kj 1377 / Kcal 334 脂質 34g うち飽和脂肪酸 4,3g 炭水化物 2,8g うち糖質 0,7g 繊維質 2,2g たんぱく質 3,8g 食塩相当量 1,27g