黒夏トリュフ トリュフソース

この素晴らしい黒夏トリュフとマッシュルームのソースは、味と香りが爆発的に広がり、どんな料理にも贅沢さと洗練さを加えます。 その多用途性により、シンプルなクルトンからより手の込んだ料理まで、幅広い料理の調味料として理想的です。

栽培されたキノコ (Agaricus bisporus) がこのソースのベースを形成し、その繊細な風味とジューシーな食感に貢献しています。 厳選されたエキストラバージンオリーブオイルとひまわり油が、ソースのベースを柔らかく軽やかに仕上げ、キノコやトリュフの風味を引き立てます。 特徴的な香りと独特の味を持つサマートリュフ (Tuber aestivum Vitt.) が、このソースの特徴的な材料です。 サマートリュフを 1% 配合したこのソースは、どんな料理もグルメな珍味に変え、エレガントで洗練されたタッチを加えます。 専門的に選ばれたブラックオリーブは、その強烈な風味とわずかに苦い香りでソースを豊かにし、味覚を喜ばせる風味のハーモニーを生み出します。 素材と塩、香りを丁寧に配合し、味と香りのバランスを完璧に整えた、鮮度抜群の旨みのソースです。

この黒夏トリュフとマッシュルームのソースは、クルトンや前菜、第 XNUMX コースと第 XNUMX コースの具材の味付けに最適で、どんな料理にも繊細さを加えます。 その多用途性はフリッタータにも及び、その風味を新たな美味しさの高みに引き上げます。 すべてのトリュフ料理のベースとしてのその存在は、洗練さと贅沢さを加え、あらゆる食事を特別な料理体験に変えます。 このブラックサマートリュフとマッシュルームのソースは、スプーン一杯ごとに五感を魅了する風味のシンフォニーをもたらします。 サマートリュフの紛れもない味わいに、栽培されたキノコの旨みとオイルの繊細さが組み合わさって、それぞれの料理が味覚にとって真のごちそうになります。 特別なディナーでも、毎日のランチでも、この黒夏トリュフとキノコのソースは、あらゆる瞬間を喜びと満足の瞬間に変えます。 この珍味をキッチンで使う楽しみを発見し、その美味しさと洗練さに魅了されてください。 このユニークな料理体験を愛する人たちと共有し、美食の真の逸品である黒夏トリュフを味わう特権をお楽しみください。

原材料：栽培キノコ（Agaricus bisporus）、エキストラバージンオリーブオイル、ヒマワリ油、ブラックオリーブ、サマートリュフ（Tuber aestivum Vitt.）1％、香料、塩。

有効期限: 36 か月。

使用方法：商品の良さを最大限に活かすために、生クリーム15人分20〜5gを目安に、塩とエクストラバージンオリーブオイルのみを加えて鍋でXNUMX分加熱するのがおすすめです。 クルトンの調味料として、前菜、最初と二番目のコース、オムレツの詰め物として、またトリュフを使ったすべての料理のベースとして理想的です。

アレルギー物質：本製品にはアレルギー物質またはその成分を含む製品は含まれておりません。 収集、輸送、処理中に、製品は相互汚染のリスクにさらされません。 グルテンや保存料は含まれておりません。

100gあたりの栄養価：エネルギー Kj 1465 / Kcal 356 脂質 36g うち飽和脂肪酸 4,7g 炭水化物 2,9g うち糖質 0,2g 繊維質 1,8g たんぱく質 3,2g 食塩相当量 1,5g