マヨネーズと黒サマートリュフ 80 gr

ブラックサマートリュフマヨネーズは、実用的な80グラムの瓶に入っており、マヨネーズのクリーミーさとトリュフの強烈な香りの間の完璧なバランスを表しています。 この珍味はスプーン一杯ごとに爆発的なフレーバーをもたらし、味と食感の魅力的なマリアージュの中で融合します。

良質な素材を使用し、丁寧に作ったベースのマヨネーズです。 ヒマワリ種子油はマヨネーズの70％を占めており、油っぽく滑らかなベースを与えます。 水、低温殺菌卵黄、ワインビネガーがクリーミーさと風味のバランスに貢献します。 加工コーンスターチとキサンタンガムが天然の増粘剤として働き、安定したビロードのような質感を保証します。 レモン果汁とパプリカ抽出物が新鮮さと色合いを加え、香りが心地よさを与えます。

このマヨネーズの紛れもない主役は、3% 含まれている黒夏トリュフ (Tuber aestivum Vitt.) です。 独特の香りと深い味わいがマヨネーズと調和し、味わいのシンフォニーを奏でます。 乳酸E270が酸味を調整し、調味料の完璧なバランスに貢献します。

黒夏トリュフマヨネーズは、さまざまな料理に最適です。 魚、貝、肉、冷菜、煮肉、サラダなどの味付けにお使いいただけます。 クリーミーな食感と包み込むようなトリュフの風味は、どんな料理もより洗練されたレベルに引き上げてくれる万能な選択肢です。 このユニークでおいしいマヨネーズで、食事に甘い贅沢なタッチを加えてください。

原材料:マヨネーズ(ひまわり油70%、水、殺菌卵黄5%、ワインビネガー、加工コーンスターチ、食塩、増粘剤:キサンタンガム、レモン果汁、パプリカエキス、香料)、サマートリュフ(Tuber aestivum Vitt.) 3% 、酸味料：乳酸E270。

有効期限: 12 か月。

使用方法：魚介類、肉類、冷菜、煮物、サラダなどの味付けに最適です。

官能特性: 外観: 普通 色: 白にポルチーニ茸の破片とパセリの破片が混じる 香り: 製品特有の心地良い状態: 固形

アレルゲン: 製品にはアレルギー物質、または次の成分を含む製品が含まれています: 卵。 グルテンは含まれておりません。 防腐剤（酸味料E270）が含まれています。

一次包装：ガラス瓶+ブリキキャップ。

100gあたりの栄養価：エネルギー Kj 2573 / Kcal 626 脂質 68g うち飽和脂肪酸 7,9g 炭水化物 1,7g うち糖質 0,1g 繊維質 0,2g たんぱく質 1,8g 食塩相当量 1,64g