ペコリーノ ロマーノ DOP クリーム 貴重な黒トリュフ入り 80 gr
8,64€
ペコリーノ・ロマーノDOPと貴重な黒トリュフをベースにしたスペシャリテ。 クルトンや最初のコースの調味料として最適です。
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貴重な黒トリュフ入りペコリーノ ロマーノ PDO クリームは、ペコリーノ ロマーノ PDO の強烈な風味と黒トリュフの香り豊かな繊細さを組み合わせた美食の逸品です。 この絶妙な作品は実用的な 80 グラムの瓶に詰められており、どんなキッチンでも風味を爆発させることができます。
このクリームのベースは、高品質の原料を厳選して丁寧に構成されています。 クリームはクリームのコクとクリーミーさに貢献し、牛乳、塩、レンネットで作られたペコリーノ ロマーノ DOP は風味に深みと複雑さを加えます。 全乳とバターがベルベットのような魅力的な質感を生み出します。 しかし、このクリームに贅沢の真の本質をもたらすのは、2% 含まれる貴重な黒トリュフ (Tuber Melanosporum Vitt.) です。 黒トリュフの紛れもない香りがペコリーノの強烈な風味と美しく溶け合い、並外れた感覚体験を生み出します。 コーンスターチはクリームに安定性を与えるために使用されており、均一で心地よい口当たりに貢献します。
このクリームの良さを最大限に感じていただくために、お一人様あたり35~40gを目安に、パスタと一緒に直接鍋で加熱していただくことをお勧めいたします。 この方法により、風味が最適にブレンドされ、濃厚でおいしい料理が生まれます。 必要に応じて、風味をさらに高めるためにパルメザンチーズを加えることができます。 このクリームはクロスティーニや最初のコースの調味料として最適です。 お気に入りの料理の味を高め、エレガントで洗練されたタッチを与えるために使用できます。 グルテンや保存料が含まれていないため、さまざまな食事のニーズに適しています。 上質な黒トリュフを添えたこの PDO ペコリーノ ロマーノ クリームであなたの味覚を喜ばせ、あらゆる食事を忘れられないグルメ体験にしてください。
原材料: クリーム、ペコリーノ ロマーノ DOP (31,7%) (牛乳、塩、レンネット)、全乳、バター、貴重な黒トリュフ 2% (Tuber Melanosporum Vitt.)、香料、コーンスターチ。
有効期限: 36 か月。
ご使用方法:商品の特性を最大限に活かすため、お一人様35~40gを目安に、パスタと一緒に直接鍋で炒めてお召し上がりいただくことをおすすめします。 お好みでパルメザンチーズを加えます。 クルトンや最初のコースの調味料として最適です。
官能特性: 外観: きめが細かい 色: 黄色に近いクリーム 匂い: 製品特有、トリュフの香りが強い 味: 典型的で心地良い 粘稠度: コンパクトで濃厚 状態: 固体
アレルゲン: 製品にはアレルギー物質、または次の成分を含む製品が含まれています: 牛乳。 グルテンや保存料は含まれておりません。
100gあたりの栄養価:エネルギー Kj 1336 / Kcal 323 脂質 30g うち飽和脂肪酸 21g 炭水化物 2,3g うち糖質 1,6g 繊維質 0g たんぱく質 11g 食塩相当量 1,4g
重量 | 0,80キロ |
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Marchio | |
原産国 | イタリア |
HSコード | 21039090 |
税率 | 10 |
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