ゲランド グレーソルトと黒トリュフ 60 gr

ゲランド産の灰色塩と貴重な黒トリュフをベースにした当店の特製料理は、真の料理の喜びであり、多くの料理の味を引き立てるのに最適です。 ミネラルの豊富さと品質で有名なゲランドの灰色の塩は、黒トリュフの強烈で紛れもない風味と調和してブレンドされ、ユニークで洗練された風味の組み合わせを生み出します。

地理的表示保護 (PGI) に認定されているゲランドの灰色の塩は、フランスのゲランドのブルターニュ地方で産出されます。 その独特の灰色は、結晶化プロセス中に蓄積される海洋鉱物の存在によるものです。 この貴重な塩は、料理に本物らしさとほんのり塩味を与え、さまざまな料理に完璧にマッチします。

その特徴と風味の強さを保つために乾燥させた黒夏トリュフは、イタリアおよび世界の美食界の至宝の XNUMX つです。 この黒トリュフは、素朴でナッツの風味を伴う繊細で紛れもない香りにより、最もおいしい料理を引き立てる理想的な選択肢となっています。

これらの優れた材料の組み合わせにより、グリルした肉の味をさらに高め、上品で魅力的な風味を与える優れた品質の調味料が生まれます。 その使用は魚ベースの料理にも同様に適しており、海産物の調理に優雅さと風味を加えます。

当店の特製料理は、高品質の食材のみを使用し、細心の注意を払って調理されています。 ゲランド PGI の 96% 灰色の塩がこの調味料の純粋さと本物を保証し、3% の乾燥黒夏トリュフがその並外れた豊かな風味を加えています。

その結果、独特の風味を備えた洗練された多用途の製品が生まれ、調理のレベルを上げるのに最適です。 グリルした肉の味付けに使用して、特別で魅力的なタッチを与えたり、魚ベースの料理の味を高めたりして、忘れられない料理体験を提供します。

ゲランド産の灰色の塩と貴重な黒トリュフをミックスすることで、それぞれの料理を美食の芸術作品に変え、自然の偉大な味と香りで豊かにすることができます。 あなたが熟練のシェフであろうと料理愛好家であろうと、この調味料はあなたの料理をさらに特別で美味しくするのに理想的な選択肢となるでしょう。

原材料: ゲランド産灰色塩 PGI 96%、乾燥サマートリュフ 3% (Tuber aestivum Vitt.)、香料。

有効期限: 36 か月。

使用方法：肉や魚のグリル料理の薬味として最適です。

官能特性: 外観: 多数のトリュフが均一に配置された上質な塩 色: 灰色になる傾向がある 匂い: 典型的 味: 自然で典型的で心地良い 状態: 固体

アレルギー物質：本製品にはアレルギー物質またはその成分を含む製品は含まれておりません。 収集、輸送、処理中に、製品は相互汚染のリスクにさらされません。 グルテンや保存料は含まれておりません。

100gあたりの栄養成分： エネルギー Kj 0 / Kcal 0 脂質 0g うち飽和脂肪酸 0g 炭水化物 0g うち糖質 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 96,5g