ロイヤル カルーガ キャビア

カルーガ チョウザメとアムール チョウザメ (フソ ダウリクス × アシペンサー シュレンキー) の特別な交配種から、養殖の洗練されたプロセスを通じて生産されたキャビアは、まさに美食の驚異です。 このユニークなハイブリッドは両方の種の長所を組み合わせ、世界中の愛好家に愛される格別なキャビアを生み出します。

このキャビアの卵は、少なくとも12歳の成熟したチョウザメから採取されており、最高の品質と崇高な味を保証します。 卵の粒は透明でしっかりしており、粒径は約3,0～3,3mm、場合によってはさらに大きくなり、口に上品さと心地よさを与えます。

このキャビアのカラーパレットは素晴らしい視覚体験です。 卵の色は金色から灰色、茶色から灰黒色、灰褐色から金茶色まで変化しており、万華鏡のような色合いが目を引き、味わいたくなります。

このキャビアの香りはまさに喜びへの誘いです。 信じられないほど繊細でバターのような香りが空気中に広がり、これから味覚を包み込む特別な味わいを予感させます。 余韻が長く残り、忘れられない感覚体験をもたらします。

このキャビアの独特の香りは、マロソル塩漬け法によって与えられ、自然な味を損なうことなくその独特の特徴を高めます。 この穏やかで穏やかな塩漬けプロセスにより、本物の風味が完全に現れ、キャビアに繊細さと風味の完璧なバランスが与えられます。

このキャビアが今日世界最高のキャビアであると多くの愛好家によって考えられているのも不思議ではありません。 その卓越した品質、洗練された味わい、そして比類のない感覚体験により、他に類を見ない料理の宝となっています。 XNUMX つの有名なチョウザメ種の融合、細心の注意を払った生産と養殖による責任ある管理により、美食愛好家にとって倫理的で贅沢な選択肢となっています。

この特別なキャビアを一口食べるごとに、自然と人間の職人技が提供できる最高のものを発見する喜びの中で、伝統と革新の完璧なブレンドをお楽しみいただけます。 特別な機会に提供する場合でも、贅沢で洗練されたひとときを満喫する場合でも、このカルーガチョウザメとアムールチョウザメの特別な交配種から作られるキャビアは、常に特別で忘れられない料理体験となるでしょう。

有効期限: 6 か月。