ロイヤル・バエリイ・キャビア

7年以上成熟したチョウザメから細心の注意を払って抽出されたAcipenser baeriiの卵は、比類のない珍味です。 優れた製品を保証するために、製造プロセスの各段階が巧みに実行されます。

このボッタルガの卵は、直径約 2,7 ～ 2,8 mm の精密な粒度測定が特徴です。 規則的な形状と繊細な質感が視覚的に優雅さを加え、特別な味覚体験を誘います。

この卵のカラーパレットはまさに色のシンフォニーです。 黒とグレーのトーンが印象的なコントラストで溶け合い、神秘的で洗練された印象を与えます。 それぞれの真珠は小さな料理の宝石であり、時代を超越した魅力で目と味覚を魅了します。

この卵から発せられる香りは五感を喜ばせます。 軽くスパイシーな香りが繊細なナッツの香りと組み合わさり、調和のとれた相乗効果を生み出し、嗅覚を繊細に撫で、優雅に食欲を誘います。

この卵の食感はまさに神聖です。 口の中で優しく溶け、力強く洗練された風味が爆発します。 味覚が楽しいゲームの中で絡み合い、別の味へ誘う記憶に残る味の軌跡を残します。

技術と細心の注意を払って加工されたこのバエリイのキャビアは、ユニークで忘れられない料理体験を提供します。 バターのような香りが口を喜びの抱擁で包み込み、最後の一口までゆっくり味わって味わう美食のエクスタシーの瞬間を提供します。

マロソル塩漬け法は、この卵の自然の良さを高める完璧な方法です。 繊細な塩味により、圧倒されることなく本物の風味が浮かび上がり、その結果、真の贅沢な料理を定義する完璧なバランスと口当たりの軽さが生まれます。

Acipenser baerii の卵は単なる食材ではなく、伝統と卓越性を取り入れた料理の芸術作品です。 この珍味を味わって、貴重で忘れられない製品の魅惑的な魅力で料理を豊かにしてください。 Baerii キャビアのユニークな魅力を体験し、特別な機会を忘れられない料理の祭典にしましょう。

有効期限: 6 か月。