モデナIGPのバルサミコ酢 トリュフ入り 100ml
8,43€モデナ産バルサミコ酢をベースにトリュフ風味の調味料。 サラダ、リゾット、卵、肉、チーズの調味料として最適です。
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白トリュフ風味のエキストラバージンオリーブオイルです。 クルトンの調味料として、前菜、最初と二番目のコース、オムレツの詰め物として、またいずれにしてもトリュフを使ったすべての料理のベースとして理想的です。
パルミジャーノ・レッジャーノとビアンケット・トリュフを使った特製料理。 鍋にスペシャリタ・コン・パルミジャーノ・エ・タルトゥーフォソースを作り、パスタの湯を切り、1分炒め、パルメザンチーズを加えて完成です。
ペコリーノ・ロマーノDOPと貴重な黒トリュフをベースにしたスペシャリテ。 クルトンや最初のコースの調味料として最適です。
アカシア蜂蜜をベースにした黒夏トリュフ風味の逸品です。 熟成したペコリーノまたはフォッサチーズと合わせて、前菜または XNUMX 番目のコースとして最適です。 ミックスチーズとトリュフハニー。
野花の蜂蜜をベースにした貴重な黒トリュフ風味の逸品です。 熟成したペコリーノまたはフォッサチーズと合わせて、前菜または XNUMX 番目のコースとして最適です。